Brita-kakku on vastakohtien leivonnainen

By | 2019-04-30T15:48:59+00:00 joulukuu 30th, 2016|Leivonta, Ruoan ja viinin yhdistäminen, Ruokasuosikit|

Brita-kakku on kesäkakkujen klassikko, mutta yhtä hyvin se soveltuu jälkiruoaksi tai kahvipöytään muinakin vuodenaikoina. Yksi on ja pysyy: Brita-kakun marenkikerroksen paahteisen [...]

Sitruunarisotto rakastaa Rieslingiä

By | 2019-04-30T15:55:20+00:00 maaliskuu 22nd, 2016|Ruoan ja viinin yhdistäminen, Ruoka, Ruokasuosikit, Viini|

Sitruunarisotto pyöristetään mascarponella ja piristetään sitruunalla. Herkän makuinen risotto on illallisen mieleenpainuva aloitus. Risoton valmistus vie noin 25 minuuttia, [...]