Riesling – sitruunainen maailmanvalloittaja
Riesling on hurmannut totaalisesti viime vuosina maailman sommelierit ja myös meidät suomalaiset viininrakastajat. Eikä syyttä! Rypäle on poikkeuksellisen monipuolinen, mutta aina yhtä [...]
Prosecco – kuohuviinin tie sydämiimme
Kuluttajien vaikutus ja trendien viinintuotantoon on huomattavaa. Viinintekijät haluavat pysyä muuttuvien trendien mukana istuttamalla palstoilleen esimerkiksi trendilajikkeita kuten Rieslingia ja [...]
Brita-kakku on vastakohtien leivonnainen
Brita-kakku on kesäkakkujen klassikko, mutta yhtä hyvin se soveltuu jälkiruoaksi tai kahvipöytään muinakin vuodenaikoina. Yksi on ja pysyy: Brita-kakun marenkikerroksen paahteisen [...]
Torres – maailman arvostetuin viinibrändi
Torresin viinitila ei lukeudu maailman 20 suurimman viinintuottajan joukkoon, vaikka se suurehko toimija onkin. Sen sijaan Torres on valittu jo [...]