Saaristolaisleipä on leipien kuninkaallinen
Saaristolaisleipä on Suomen eteläisten ja läntisten rannikkoalueiden perinteinen leipä, joka on noussut jopa luksustuotteen asemaan. Onhan sitä käytetty monissa [...]
Porkkanakakku – paras ja mehevin ikinä
Porkkanakakku on koukuttava herkku alkavaan syksyyn. Kakun lämmittävä mausteisuus, mehevä rakenne ja kirpeän täyteläinen kuorrutus ovat upea yhdistelmä. Ihan [...]
Appelsiinisour – tuoksun hurmaa
Appelsiinisour on klassikkodrinkki, josta on lukuisia muunnelmia – kuten klassikoista yleensä on! Keltainen drinkki vangitsee katseen ja hurmaa tuoksullaan. [...]
Kuusenkerkkäsiirappi
Kuusenkerkkäsiirappi on perinteinen alkukesän perinneherkku, joka käy niin jogurtin päälle kuin yskänlääkkeeksikin. Kerää kuusenkerkät – kuusen nuoret vuosikasvaimet – [...]
Kuningatarpiirakka
Kuningatarpiirkka on raikkaan kesäinen jälkiruoka, ja se valmistuu helposti ja nopeasti. Tarjoile kuningatarpiirakka kahvinkanssa tai jälkiruokana. Kuningatarpiirakka – ohje [...]
Briossisämpylä – hampurilaisen perusta
Briossisämpylä on helppo valmistaa itse ja vaivannäkö palkitsee leipurin pehmeällä ja maukkaalla hampurilaissämpylällä. Briossisämpylän juuret ovat Ranskassa, jossa rasvaisia [...]
Kuohuviini on the rocks
Puolimakea kuohuviini seuraa arvokkaampaa esikuvaansa: pari vuotta sitten perinteikäs samppanjatalo Moet & Chandon lanseerasi puolikuivan Ice Imperial -samppanjan, joka tulee [...]
Greippisour
Greippisour on muunnossa klassisesti gin sourista. Greippi tuo drinkkiin miellyttävää hapokkuutta ja karvautta. Tämä kirpsakka, mutta hienostuneen makuinen drinkki [...]
Klassisia punaisia rypäleitä, osa II
Merlot Tuoksu: kukkean mustaherukkainen, minttua, maatuneita lehtiä, punaisia ja tummia marjoja, luumua, toffeeta, ruusuinen Maku: keskitäyteläinen – täyteläinen, hedelmäinen, [...]
Kuohuviinivinkit vappuun
Kuohuviini kuuluu vapunviettoon. Kuohuviinejä on joka lähtöön ja juhlajuoman valinta onkin tärkeä asia. Kokosimme suosituksiksi eri hintaluokista kolme erinomaista [...]